想必现在有很多小伙伴对于淡菜粥的做法 淡菜粥的做法简单介绍方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于淡菜粥的做法 淡菜粥的做法简单介绍方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少许，酒少许。

用热水泡十分钟淡菜。待其柔软一点，可以将尾部那团青色到异物轻松除去，同时将淡菜里面到一些须状物也去除掉。

将姜放入油锅炸出姜油，放淡菜爆炒一会后，放少量到盐和料酒。

大米洗净，放入锅中，加入适量的水，加入爆炒后的淡菜，熬煮粥粘稠即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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