2022年1月6日整理发布：你吃过哪些特色的天津美食呢

2022年1月6日整理发布：关于天津，大家都知道，天津有食都之称。津菜更是以宫廷菜、商埠菜、公馆菜、宅门菜和家庭菜著称。你吃过哪些特色的天津美食呢?下面随小编一起来看看吧。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津食品的三绝之一，已经有近百年的历史了，紧靠耳朵眼胡同而得名，炸糕选料精，制作细，在油中炸成金黄色的球冠状，口感外焦里嫩，酥皮脆而不硬，馅鲜嫩而不干。

煎饼果子

煎饼果子是天津的招牌，是天津人最爱的小吃之一，正宗的煎饼果子，只有在天津的小摊上才能吃得到，它是由绿豆面、薄饼、鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配上各种佐料，口感咸香。

熟梨糕

熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃，其实它和梨没有一点的关系，一直深受孩子们欢迎的零食，蒸好之后可以抹酱吃，有豆沙、巧克力、猕猴桃、草莓等。

十八街麻花

因为店铺坐落于十八街，人们又习惯称之为十八街麻花，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，它的特点就是香酥脆香，而且在干燥通风的地方放数个月都不会走味。

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