当您听到松狮犬这个词时，您可能会想到那只可爱的毛茸茸的狗。但是你知道还有一种很受欢迎的食物叫做松狮犬，它是保存夏季蔬菜的好方法吗?好吧，你现在做。

Chow chow 是一种产于北美的腌制佐料，在南方特别受欢迎。它被用于从热狗到玉米面包的所有事物，或者只是与饼干一起食用。

通常，这种调味品是用卷心菜、青番茄、甜洋葱和辣椒制成的。然而，美国不同地区有不同的食谱。例如，在北部各州制作的松饼通常含有其他成分，如花椰菜、胡萝卜和豆类。有时，在酸洗过程中也会添加香料。

松狮犬最好的部分是你可以通过腌制来保存最后的夏季农产品。然后，您可以继续……吃掉(抱歉，忍不住)超过最后一批作物。

至于如何制作，这个过程确实需要一些时间。你需要让你的配料静置一夜，将它们煮沸，将它们放入罐中，然后让它们静置两周。基本上，你需要一些时间来完成这个食谱，但别担心。如果你想在夏末野餐时吃松狮犬开胃菜，商店里很容易买到。

下次当你对夏季蔬菜季节即将结束感到沮丧时，不要只是把你的蔬菜扔进冰箱。做松狮犬。