产后鸽子汤的做法(坐月子鸽子汤怎么做)
导读
想必现在有很多小伙伴对于产后鸽子汤的做法 坐月子鸽子汤怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于...
想必现在有很多小伙伴对于产后鸽子汤的做法 坐月子鸽子汤怎么做方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于产后鸽子汤的做法 坐月子鸽子汤怎么做方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。
鸽肉闷血后切块待烧。
鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。
加入开水,把姜片汤烧开。
倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。
这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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