想必现在有很多小伙伴对于怎样做羊肉好吃 羊肉要怎样做才好吃方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎样做羊肉好吃 羊肉要怎样做才好吃方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

先把羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。

姜切片，香菜切段。

羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。

捞出后用清水清洗2-3遍。

锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。

放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。

期间可以开盖几次加水，防止干锅。

加入香菜，翻炒即可出锅。

美味的羊肉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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