酸枣汁的制作方法(如何制作酸枣汁)
导读
想必现在有很多小伙伴对于酸枣汁的制作方法 如何制作酸枣汁方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸枣...
想必现在有很多小伙伴对于酸枣汁的制作方法 如何制作酸枣汁方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于酸枣汁的制作方法 如何制作酸枣汁方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
酸枣面250g。
先用水泡10分钟,有小疙瘩也不怕,一煮就化开了。
煮5分钟后关火,这是酸枣面里的果胶已经煮出来了。
凉至温凉。
过筛,第一遍过粗筛也就是面粉筛,面粉筛里的残渣丢掉。
锅里最后的余量残渣会有很多杂质,直接倒掉。
第二遍过筛,还会有过滤出很多粗渣。
第三遍过筛,已经有极少的粗渣了。
第四遍过筛,这次的筛子是咖啡机的筛漏,高目数的漏网,漏出的汤汁几乎没有杂质。
过筛后的酸枣汁里加入一块陈皮。
1放入白糖,开锅后转小火。
1盖上盖子煮10分钟,关火后继续焖到温凉。喜欢热饮的直接饮用,装瓶放冰箱冷藏后风味最佳。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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