当前大家对于兔子肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下兔子肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于兔子肉的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。

2、兔肉全身是宝。

3、兔肉尚未被人们所认识，传统有说法：“年三十打兔子，有它过年，无它也过年”。

4、还有的说：“妇女食兔，生下孩子是豁嘴”......等等，这些民间传说都是毫无科学依据的。

5、从医学观念讲，兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。

6、现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。