每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是什么食物中含槲皮素高方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

红洋葱、葡萄、蓝莓、茶叶、花椰菜等各种蔬菜和水果中含槲皮素高。槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。用于治疗慢性支气管炎。对冠心病及高血压患者也有辅助治疗作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。