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5升桶装油实际重量在4.7公斤左右，而不同的油种密度不同，所以一桶5L油通常在在9.3斤～9.6斤之间。

简介

5L指的是容量为5升，中国消费者习惯以重量计算，常误认为5升桶装油等同于5公斤油，但事实上，油的密度比水轻，密度在0.91--0.92克／毫升左右。

5升规格的食用油，国家允许最大误差值0.2%，再加上空桶重量，花生油的毛重最低应该为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，调和油按比例测算应在4.7公斤左右。

L代表是“升”，它是容积单位，因物质比重不同，每升的重量也不同。如果是水每升是1公斤等于2市斤，5L是10市斤。其他物质得看它的比重是多少了。

释义：

升：符号为L；公制容量的主单位，1升等于1000毫升。跟立方分米对应，十合为一升,十升为一斗。公制一升为1000毫升,合一市升。今公制与市制相同。

斤：中国市制质量单位。1斤(市斤) = 10两 = 500克(g) = 0.5千克(kg)。

衡制沿革

现行的一斤十两（合500克，0.5公斤）制，始于20世纪50年代后期，是当时温州人姜周元先生首倡的，十两一斤建议提出后，很快得到中央工商行政管理局的重视。

1958年，中央工商行政管理局在全国多个地方试点的基础上，开始在全国实施衡器计量全面改革，普遍使用十两秤。

事后，中央政务院还向姜周元颁发了“中国衡器改革建议者”的证书。姜周元 这一具有历史和现实意义的衡器改革的首倡人物，是深受人们爱念的。

2003年春，姜周元先生去世时，有一副特别醒目的挽联是这样写的：“一斤改十两，一斤得十两，做人做账同原则。 十亿出一人，十亿只一人，肯干肯缄不普通。 ”（《载敬堂集·江南靖士联稿·挽中央政务院“中国衡器改革建议者”证书获得人姜周元》）。

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