每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒸鸡蛋糕的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、鸡蛋磕入碗中。

2、放入适量的盐。

3、放入纯净水搅打二分钟，打均匀，水与鸡蛋2:1。

4、用勺了撇去蛋液表面的泡沫。

5、蒸锅中放水，放入蒸架，放上鸡蛋液。

6、中上盖上一个盘子。

7、水开后，大火蒸十五分钟。

8、蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。